domingo, 13 de dezembro de 2015

Bolo de banana caramelado

5 claras em neve. Após...
5 gemas.

Colocar 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó e 1 xícara de leite fervendo.

Untar com margarina e enfarinhar. 
Levar ao forno médio. Faça o teste do palito.

Leve ao fogo uma forma de bolo grande e coloque  2 xícaras de açúcar. Deixe caramelizar. (Não vai água).
Coloque as bananas fatiadas sobre o caramelo.
Coloque a massa do bolo.
Leve para assar por 30 minutos.

Obs:  Desenforme logo que sair do forno, porque senão a banana vai grudar na forma.




Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.